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，抗病虫害能力强。

而且几乎不用加工，长成就可以直接下锅。不像小麦、高粱等还需脱壳。

也是收留那些流民之后段雀桐才知道，农户自家食用并不会为谷物脱壳，就那样带着外壳煮了直接吃，段雀桐只要想想就觉得拉嗓子。

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