晚唐浮生 第1048节（3 / 3）

空地，搭起了许多木架子，上面晾满了昆布。

昆布最早叫纶布。

《尔雅·释草》云：“纶似纶，组似组，东海有之。”

《吴普本草》云：纶布一名昆布。

今上爱食此物，刚刚嘱咐沿海州县进贡至北平，他拿来煮肉，与军士们分食。

杜光乂也尝过，确实美味。不光昆布美味，煮在里面的肉也很好吃，突出一个“鲜”字。

昆布旁边还晾晒有他物，曰“紫菜”。

《本草经集注》云：“今青苔紫菜皆似纶，昆布亦似组，恐即是也。”

纶其实就是大的意思。